5 meest voorkomende wijnfouten

Wie, wat, wijn: 5 meest voorkomende wijnfouten

Wijn is een bijzonder product, een toverdrank kan je wel zeggen 😉 Er zijn ontelbaar veel soorten wijn, met allemaal weer een andere smaak. Soms vind je een wijn minder lekker of misschien zelfs vies. Dit kan je eigen voorkeur zijn maar het kan ook dat er een wijnfout in de fles zit. Hier vertel […]

wat is tannine

Wie, wat, wijn: wat is tannine?

In de wijnwereld worden heel wat ingewikkelde tongbrekers gebruikt, zoals: decanteren, appellation, chaptaliseren, oxidatie, terroir en nog veel meer. Tijd om een nieuwe rubriek in de wereld te slingeren: wie, wat, wijn. Hier licht ik iedere dinsdag zo’n term uit en vertel je wat het is. Zo leer je iedere week wat meer over wijn, […]